Judul | Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C |
Pengarang | Galuh Puspitajati |
Penerbitan | Yogyakarta Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi 2008 |
Subjek | Sifat fisik, organoleptik, kadar Vit C - sirsak |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
1517/Gizi/Hd/2008 | 001.4 Pus P c.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000009099 | ||
035 | # | # | $a 0010-0723001934 |
082 | # | # | $a 001.4 Pus P c.1 |
084 | # | # | $a 001.4 Pus P c.1 |
100 | # | # | $a Galuh Puspitajati |
245 | # | # | $a Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C |
260 | # | # | $a Yogyakarta $b Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi $c 2008 |
650 | # | # | $a Sifat fisik, organoleptik, kadar Vit C - sirsak |
990 | # | # | $a 1517/Gizi/Hd/2008 |
Content Unduh katalog