| Judul | Pengaruh variasi lama perendaman buah jambu mete (annacardium accidentalelinn) dalam larutan garam terhadap produk sirup berdasarkan sifat fisik sifat organoleptik dan kadar vitamin C |
| Pengarang | Brigitta Titis Sayekti |
| Penerbitan | Yogyakarta Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2010 |
| Subjek | Jambu mete |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1647Gizi/Hd/2010 | 001.4 Say P c.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000009699 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0723002534 |
| 082 | # | # | $a 001.4 Say P c.1 |
| 084 | # | # | $a 001.4 Say P c.1 |
| 100 | # | # | $a Brigitta Titis Sayekti |
| 245 | # | # | $a Pengaruh variasi lama perendaman buah jambu mete (annacardium accidentalelinn) dalam larutan garam terhadap produk sirup berdasarkan sifat fisik sifat organoleptik dan kadar vitamin C |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta $b Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta $c 2010 |
| 650 | # | # | $a Jambu mete |
| 990 | # | # | $a 1647Gizi/Hd/2010 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :