| Judul | Penerapan HACCP pada proses pengolahan susu kedelai di home industry |
| Pengarang | Atikah Nurmalina |
| Penerbitan | Yogyakarta Poltekkes kemenkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2016 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1287/KL/KTI/X/16 | (No.1287) 001.461 35/Ati/p c.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000011610 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0723004445 |
| 082 | # | # | $a (No.1287) 001.461 35/Ati/p c.1 |
| 084 | # | # | $a (No.1287) 001.461 35/Ati/p c.1 |
| 100 | # | # | $a Atikah Nurmalina |
| 245 | # | # | $a Penerapan HACCP pada proses pengolahan susu kedelai di home industry |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta $b Poltekkes kemenkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan $c 2016 |
| 990 | # | # | $a 1287/KL/KTI/X/16 |
Content Unduh katalog