| Judul | Pengaruh variasi ubi jalar ungu pada pembuatan pasta kacang merah sebagai alternatif makanan bagi penderita diabetes mellitus tipe 2 ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik, dan kadar antioksidan |
| Pengarang | KHOERUNNISA FEBI ISNAENI |
| Penerbitan | Yogyakarta Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta 2020 |
| Subjek | pangan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 73/GIZ/SKR/HD/20 | 001.4 Kho p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000013418 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0723006253 |
| 082 | # | # | $a 001.4 Kho p |
| 084 | # | # | $a 001.4 Kho p |
| 100 | # | # | $a KHOERUNNISA FEBI ISNAENI |
| 245 | # | # | $a Pengaruh variasi ubi jalar ungu pada pembuatan pasta kacang merah sebagai alternatif makanan bagi penderita diabetes mellitus tipe 2 ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik, dan kadar antioksidan |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta $b Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta $c 2020 |
| 650 | # | # | $a pangan |
| 990 | # | # | $a 73/GIZ/SKR/HD/20 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :