| Judul | Prinsip Proses dan Teknologi Pangan |
| Pengarang | Muchtadi,Tien R ; Sugiyono |
| EDISI | Cet 2 |
| Penerbitan | Bandung Alfabeta 2014 |
| ISBN | 978-602-7825-41-3 |
| Subjek | Teknologi Pangan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 054/KL/Hd/X/17c1 | 664 Muc p c.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000011907 | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-7825-41-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-0723004742 |
| 082 | # | # | $a 664 Muc p c.1 |
| 084 | # | # | $a 664 Muc p c.1 |
| 100 | # | # | $a Muchtadi,Tien R ; Sugiyono |
| 245 | # | # | $a Prinsip Proses dan Teknologi Pangan |
| 250 | # | # | $a Cet 2 |
| 260 | # | # | $a Bandung $b Alfabeta $c 2014 |
| 650 | # | # | $a Teknologi Pangan |
| 990 | # | # | $a 054/KL/Hd/X/17c1 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :