| Judul | Ilmu Bahan Makanan |
| Pengarang | Yosfi Rahmi, Titis Sari Kusuma |
| Penerbitan | Cetakan 1 Malang : UB Press ; |
| Deskripsi Fisik | 2020xxi, 268 halaman |
| ISBN | 23,5 cm |
| ISSN | 978-623-296-088-6 |
| Subjek | Food Technology |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 353/Gz/Pb/2023 | 641.3 Yos i/2020 c.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| 354/Gz/Pb/2023 | 641.3 Yos i/2020 c.2 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000013737 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 020 | # | # | $a 23,5 cm |
| 022 | # | # | $a 978-623-296-088-6 |
| 035 | # | # | $a 0010-0823000040 |
| 082 | # | # | $a 641.3 |
| 084 | # | # | $a 641.3 Yos i/2020 c.1 |
| 100 | # | # | $a Yosfi Rahmi, Titis Sari Kusuma |
| 245 | # | # | $a Ilmu Bahan Makanan |
| 260 | # | # | $a Cetakan 1 $b Malang : $c UB Press ; |
| 300 | # | # | $a 2020 ; $c xxi, 268 halaman |
| 650 | # | # | $a Food Technology |
| 990 | # | # | $a 353/Gz/Pb/2023 |
| 990 | # | # | $a 354/Gz/Pb/2023 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :