| Judul | Kerusakan oksidatif pada makanan |
| Pengarang | Sri Raharjo |
| EDISI | cet 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta Gadjah Mada University Press 2006 |
| ISBN | 9798-420-620-2 |
| Subjek | kerusakan - makanan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 381/gz/pb/07 | 665 rah k | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| 383/gz/pb/07 | 665 rah k | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| 380/gz/pb/09 | 665 rah k | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| 382/gz/pb/07 | 665 rah k | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000005954 | ||
| 020 | # | # | $a 9798-420-620-2 |
| 035 | # | # | $a 0010-0623005954 |
| 082 | # | # | $a 665 rah k |
| 084 | # | # | $a 665 rah k |
| 100 | # | # | $a Sri Raharjo |
| 245 | # | # | $a Kerusakan oksidatif pada makanan |
| 250 | # | # | $a cet 1 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta $b Gadjah Mada University Press $c 2006 |
| 650 | # | # | $a kerusakan - makanan |
| 990 | # | # | $a 380/gz/pb/09 |
| 990 | # | # | $a 381/gz/pb/07 |
| 990 | # | # | $a 382/gz/pb/07 |
| 990 | # | # | $a 383/gz/pb/07 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :