| Judul | Kerusakan oksidatif pada makanan |
| Pengarang | Sri Raharjo |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Yogyakarta Gadjah Mada University Press 2006 |
| ISBN | 979-420-620-2 |
| Subjek | Oksidatif |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 148/Gizi/Hd/07c.01 | 665 Rah K | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000006773 | ||
| 020 | # | # | $a 979-420-620-2 |
| 035 | # | # | $a 0010-0623006773 |
| 082 | # | # | $a 665 Rah K |
| 084 | # | # | $a 665 Rah K |
| 100 | # | # | $a Sri Raharjo |
| 245 | # | # | $a Kerusakan oksidatif pada makanan |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta $b Gadjah Mada University Press $c 2006 |
| 650 | # | # | $a Oksidatif |
| 990 | # | # | $a 148/Gizi/Hd/07c.01 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :