| Judul | Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus) |
| Pengarang | Aria Fidianti |
| Penerbitan | yogyakarta Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2003. |
| Subjek | Makanan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 193/JKL/Hd/VII/2003 | 001.466 4 Fid p C.1-2 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000007369 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0723000204 |
| 082 | # | # | $a 001.466 4 Fid p C.1-2 |
| 084 | # | # | $a 001.466 4 Fid p C.1-2 |
| 100 | # | # | $a Aria Fidianti |
| 245 | # | # | $a Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus) |
| 260 | # | # | $a yogyakarta $b Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan $c 2003. |
| 650 | # | # | $a Makanan |
| 990 | # | # | $a 193/JKL/Hd/VII/2003 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :