| Judul | Penggunaan kertas pelapis berkunyit sebagai penghambat cemaran kapang pada bakpia |
| Pengarang | Annisa Puji Rahayu |
| Penerbitan | Yogyakarta JKL 2017 |
| Subjek | pengolahan makanan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 001/KL/CD/HD/17 | 001.461 35 Ann p (255) | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000012537 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0723005372 |
| 082 | # | # | $a 001.461 35 Ann p (255) |
| 084 | # | # | $a 001.461 35 Ann p (255) |
| 100 | # | # | $a Annisa Puji Rahayu |
| 245 | # | # | $a Penggunaan kertas pelapis berkunyit sebagai penghambat cemaran kapang pada bakpia |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta $b JKL $c 2017 |
| 650 | # | # | $a pengolahan makanan |
| 990 | # | # | $a 001/KL/CD/HD/17 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :