| Judul | variasi campuran tepung ikan teri estolephorus dan tepung terigu pada produk FLAKES di tinjau dari sifat fisik Organoleptik dan kadar kalsium |
| Pengarang | Alami Liliasari |
| Penerbitan | Yogyakarta Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi 2012 |
| Subjek | Variasi |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1862/Gizi/Hd/2012 | 001.4 Lil V c.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta - Perpustakaan Terpadu - Lt.2 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000009847 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0723002682 |
| 082 | # | # | $a 001.4 Lil V c.1 |
| 084 | # | # | $a 001.4 Lil V c.1 |
| 100 | # | # | $a Alami Liliasari |
| 245 | # | # | $a variasi campuran tepung ikan teri estolephorus dan tepung terigu pada produk FLAKES di tinjau dari sifat fisik Organoleptik dan kadar kalsium |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta $b Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi $c 2012 |
| 650 | # | # | $a Variasi |
| 990 | # | # | $a 1862/Gizi/Hd/2012 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :